Diet' et tic

10 janvier 2012

Gratin de pommes à la framboise

Pour 4 personnes, il vous faut : 600g de pommes reinette - 200g de framboises (surgelées) - 1 citron - 40g de sucre ou de l'édulcorant - quelques gouttes d'extrait de vanille ou 1/8éme de gousse de vanille - 200g de fromage blanc à 20% de matière grasse...

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Tags: framboises, gratin, pommes

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9 janvier 2012

Galettes à la libanaise

Pour 2 personnes, il vous faut : les galettes : 1oeuf - 80g de farine -10cL de lait 1/2 écrémé - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol la garniture : 100g d'aubergines - 1 grosse tomate - 5 à 6 cuillères à café de jus de citron - 6 à 8 cuillères à soupe...

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Tags: aubergines, galette, libanaise, tomates

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4 janvier 2012

papillote de poulet à la mexicaine

Pour 4 personnes, il vous faut : 4 escalope de poulet - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 poivron vert - 70g de concentré de tomates - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de paprika - 2 pincées de piment de Cayenne - 1 gousse d'ail...

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Tags: poulet, papillote, mexicain

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30 décembre 2011

Papillote de lapin à la moutarde

Pour 1 personne, il vous faut : 1 petite cuisse de lapin (120 à 140g) - 2 pommes de terre - 1 oignon - 1 cuillère à café de thym - 1 cuillère à soupe de crème fraiche - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Préparation : Préchauffez votre four sur...

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Tags: moutarde, lapin, papillote

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30 décembre 2011

Mousse à la cannelle

Pour 2 coupes, il vous faut : 2 petits suisses à 20% de m.g. - 1 blanc d'oeuf - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 1 cuillère à café de sucre en poudre. Préparation : Mélangez les petits suisses, la cannelle et le sucre. Battez votre blanc d'oeuf...

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Tags: cannelle, dessert, mousse

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26 décembre 2011

lendemain de fêtes

Pour une bonne mine et être en forme aprés les fêtes je vous conseille de faire une bonne cure de légumes et fruits (en respectant une consommation de 3 fruits par jour). Ces derniers vous apporteront vitamines et minéraux. Au petit déjeuner : le citron...

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Tags: agrumes, belle, conseils, fêtes, lendemain, peau

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9 décembre 2011

Noel traditionnel en provence

A l'approche des fêtes, j'en profite pour vous faire partager les traditions d'un Noel provençal! Les traditions de Noel en provence reposent sur la réalisation de la crèche, planter le blé de la sainte Barbe, se rendre à des marchés de Noel... mais aussi...

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1 décembre 2011

Noël idée menus

Le 1er décembre annonce des fêtes qui se rapprochent de plus en plus... Pour certains d'entre vous c'est peut être une période que vous appréhendez vis à vis de votre régime et pour vous accompagner toujours plus dans vos efforts je vous ai préparé un...

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Tags: menu de fête

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26 novembre 2011

Gâteau au yaourt

Facile et rapide à réaliser : Pour 4 à 6 personnes il vous faut : 1 yaourt nature (se servir du pot pour les mesures) - 1 pot de farine - 1 pot de poudre d'amande - 1 pot de sucre roux ou cassonade - 1/4 de pot d'huile d'arachide ou tournesol - 3 oeufs...

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Tags: gâteau, yaourt

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20 novembre 2011

le slunch sucré

Quelques idées de recettes pour un slunch sucré en ce dimanche aprés midi L'incontournable : le fruit! Sous forme de jus de fruit, de smoothi, de salade de fruits frais, de compote mais aussi de crumble... Il ne faut pas oublier les recommandations de...

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Tags: recette, slunch, sucré

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