Articles populaires – Diet' et tic

1 août 2014

Gateaux au jus d'amande

Pour 1 gâteaux ou environ 16 muffins, il vous faut : 1 verre de jus d'amande, 2 verres de farine et 1/2 de poudre d'amande, 1/2 verre de sucre, 1/2 verre d'huile de tournesol ou colza, 1 sachet de levure, 2 oeufs, 1/4 de gousse de vanille. Préparation...

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5 mai 2014

Crevettes croustillantes au sésame

Pour 4 personnes, il vous faut : 16 grosses crevettes crues, 1 citron vert, 50g de jeunes pousses de salade, 1 blanc d'oeuf, 4 cuillères à soupe de graines de sésame, 2 cuillères à soupe de fécule de riz, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 6 cuillères...

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16 août 2014

Petites idées de smoothies, pour lutter contre les fringales

Lorsqu'une faim nous dévore entre deux repas, mieux vaut se méfier de tout ce qui peut trainer dans nos placards... Alors on ne perd pas de vue notre objectif d'alimentation santé et on mise sur un smoothie pour faire le plein de vitamines, minéraux......

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23 août 2014

Gâteau moelleux à la poudre d'amande

Pour 12 gâteaux de tailles moyennes, il vous faut : 2 cuillères à soupe de fromage blanc à 20% de m.g., 3 oeufs battus, 1 c. à c. d'extrait de vanille, 125g de sucre brun, 140g de farine, 80g de poudre d'amande, 1 c. à c. de levure chimique, 6 c. à s....

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29 janvier 2014

La chandeleur

Comme chaque année, la chandeleur pointe le bout de son nez... alors pas de panique voici une petite recette et des bonnes idées pour se faire plaisir dans le cadre de votre repas libre (tout en restant raisonnable bien entendu !). Pour 3 personnes, il...

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28 août 2014

Tian provençal et crumble de sardine à la moutarde

Pour 4 personnes, il vous faut : 1 boîte de sardine, 5 c. à soupe de chapelure, 1 c. à soupe de moutarde, 500g de tomates, herbes de provence, 1 oignon, 2 c. à soupe d'huile d'olive. Préparation : Préchauffez votre four à 190°. Coupez l'oignon et les...

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1 juin 2014

Ces petits gestes simples qui vont faire toute la différence !

L'été approche et bon nombre d'entre vous redoute le moment fatidique du maillot ! Alors plutot que de passer à un régime draconien, on opte pour des gestes au quotidien simples et efficaces ! 1) on pense à s'hydrater tout au long de la journée, en privilégiant...

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30 août 2014

Rentrée 2014

On y est ! Voici la rentrée avec toutes ses bonnes résolutions (faire attention à son alimentation, reprendre une activité physique régulière...) aprés des petits écarts et le farniente de ces deux mois d'été ! Pour vous aider dans cette tache, retrouvez...

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3 juin 2014

Boulettes de dinde aux herbes et curry

Pour 2 personnes, il vous faut : 200g de blanc de dinde, 1 oignon, 1 bouquet de coriandre, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à sopue de curry, 1 yaourt brassé, 1 pointe de curry, le jus d'1/2 citron vert ou jaune. Idée de menu : Boulette de dinde...

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6 juin 2014

Pâtes au pesto de betterave et à la feta

Pour 4 personnes, il vous faut : 200g de fusili, 80g de feta, 150g de betterave cuite, 30g de pignons de pin, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, 4 branches de basilic, 4 branches de persil, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre. Préparation...

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9 juin 2014

Tzatziki

Pour 4 personnes, il vous faut : 1 concombre, 2 yaourts à la grecs, 1 gousse d'ail, 1 demi botte de menthe, 1 demi citron, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel et poivre. Préparation : Peler le concombre et le couper en tagliatelles avec l'éplucheur...

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25 juin 2014

Gelée de thé vert

Pour 4 personnes, il vous faut : 1 sachet de thé vert, 4g d'agar agar, 4 cuillères à café de sucre, menthe. Préparation : Portez à ébullition 500ml d'eau Eteignez le feu et laissez infuser le sachet de thé pendant 10 minutes. Retirez le sachet et rallumez...

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3 octobre 2014

Les délices DIET ET TIC partagent avec vous la recette du Gâteau magique au M&M's

Et oui il faut bien vous donner des idées aussi pour vos repas libres, alors je vous propose cette semaine le gâteau magique au M&M's ! Pour un gâteau pour 6 personnes, il vous faut : 60g de beurre, 2 oeufs, 50g de sucre, 1/2 gousse de vanille, 1 càc...

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14 octobre 2014

Flan aux oeufs à la rose

Pour 4 personnes, il vous faut : 40cL de jus d'amande ou de lait 1/2 écrémé, 40g de sucre, 2 cuillères à café de thé à la rose KUSMI TEA, 1 cuillère à café d'eau de rose, 3 oeufs, 2 càc de maïzena. Préparation : Préchauffez votre four sur th.6 Dans une...

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3 juillet 2014

Les brochettes crevettes avocat et citron vert

Pas plus difficile que ça : on alterne sur un pic à brochette 1 crevette rose et 1 dès d'avocat on sale et on poivre et on fait griller quelques instants. Avant dégustation on presse un peu de jus de citron vert ! Idée de menu : Brochette crevettes avocat...

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17 octobre 2014

Potage courgettes, épinards et Kiri

Il vous faut : 1 grosse courgette, 200g d'épinards, 1L d'eau, herbes de provence, ciboulette, oignon, persil, poivre, 2 portions de KIRI. Préparation : Dans une cocotte versez environ 1L d'eau, ajoutez un peu d'oignon émincé, la ciboulette, le persil,...

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22 octobre 2014

Litchis frais aux graines de grenade et eau de rose

Pour 6 personnes, il vous faut : 400g de litchis frais, 1 grenade et 1 cuillère à café d'eau de rose. Préparation : Mélangez les graines d'une grosse grenade avec 400g de litchis frais dénoyautés et coupés en 4. Arrosez avec une cuillère à café d'eau...

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9 novembre 2014

Gâteau poudre d'amande et eau de rose

Un gâteau tout simple testé ce week end avec de nouveaux acolytes (ils se reconnaitront). Pour un gâteau pour environ 8 portions, il vous faut : 2 gros oeufs, 60g de poudre d'amande, 60g de sucre blanc, 25g de farine ou de fécule de pomme de terre, 30g...

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16 juillet 2014

Ananas grillé à la vanille et citron vert

Pour 4 personnes il vous faut : 1 petit ananas, 1 citron vert, 1/2 gousse de vanille Préparation : C'est tout simple, rapide et si bon ! On coupe l'ananas en tranches, on réserve son jus qu’on mélange au jus de citron vert et aux graines de la gousse...

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6 décembre 2014

COOKIES du samedi après midi

Petite recette en ce samedi aprés midi, où j'ai eu le temps de tester pour vous une recette de cookie que j'ai revisité à ma façon pour pouvoir vous la proposer. Pour environ 12 gros cookies : il vous faut 75g de margarine, 75g de sucre, 1 oeuf, 125g...

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30 décembre 2014

Après les fêtes...

Les fêtes de fin d'année riment souvent avec excès. On mange trop le jour J, entouré dess siens, on veut partager tant de bonnes choses. Et cette convivialité passe avant tout par le plaisir de la table ! Ce n'est que le lendemain, que l'on se rend compte...

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30 décembre 2014

Tendance culinaire : l'aloe vera

C'est la nouvelle tendance : siroter de l'aloe vera ! On en trouve maintenant en grande surface sous forme de boisson, mais est ce réellement un aliment santé ? L'aloe vera est une plante a laquelle on attribue de nombreuses vertues comme le drainage...

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1 janvier 2015

Bonne et savoureuse année 2015

En ce début d'année, quoi de plus original que de vous présenter mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Quelques mots pour vous souhaiter de belles aventures, des rencontres sincères, un épanouissement personnel et professionnel et enfin une bonne...

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1 janvier 2015

Muffins au roquefort et au BOURSIN noix et amandes

Pour 6 muffins, il vous faut : 1 oeuf, 120g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 10 cL de lait 1/2 écrémé, 1 càs d'huile, 60g de roquefort ou crème de roquefort, du BOURSIN aux noix et amandes Préparation : Préchauffez votre four sur th. 6 à 7 (180°...

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29 juillet 2014

Galette de pommes de terre au thon

Pour 5 personnes, il vous faut : 6 grosses pommes de terre, 1 grosse boite de thon, persil et 1 cuillère à soupe d'huile de colza Préparation : Après les avoir pelées et rincées, faites cuire les pommes de terre environ 20 minutes dans une eau bouillante...

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