Articles populaires – Diet' et tic

24 mai 2013

Spaghetti aux courgettes

En attendant le soleil, je vous propose une recette de pâtes pour se réchauffer ! Pour 4 personnes, il vous faut : 250g de spaghetti cru, 4 courgettes ou des courgettes surgelées déjà parées et taillées, 200g de jambon blanc ou de bacon fumé ou de poitrine...

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24 mai 2013

Gateau au chocolat sans beurre

Parce que je pense aussi à vous faire plaisir petit moment de douceur... Pour 6 personnes, il vous faut : 200g de chocolat noir pâtissier, 100g de sucre, 4 oeufs, 100g de farine, 20 cL de crème fraiche liquide, 1/2 sachet de levure, de la vanille (gousse)....

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30 mai 2013

Verrine de tartares en transparence

Pour 2 personnes, il vous faut : 250g de filet de saumon frais sans peau ni arrêtes, le jus d'un demi citron jaune, 2 brins de ciboulette ciselés, 1 pomme granny smith, 2 cuillères à café d'oeufs de saumon, sel et poivre. Préparation : Préparez le tartare...

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31 mai 2013

seiches persillées

Pour 2 personnes, il vous faut : 500g de petites seiches (surgelées) - 4 gousses d'ail - 2 échalotes - filet d’huile d’olive - persil Préparation : Décongeler les seiches au micro-onde (si surgelées). Pendant ce temps presser l’ail et hacher les échalotes....

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15 juin 2013

C'est l'été, on se fait un barbecue?

Avec cette chaleur qui revient ENFIN, on a envie de sortir, de partager des repas entre amis ou en famille et souvent on pense au barbecue... Certains se priveront se disant qu'ils n'y ont pas droit parce qu'ils sont au régime ! Alors pour vous déculpabiliser,...

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6 mars 2014

Les végétaux du mois de Mars

En mars, on s'approvisionnera avec : LEGUMES : carottes, chou blanc, chou frisé, chou rouge, chou-rave, céleri, endive, oignon, poireau, salsifi. FRUITS : ananas, avocat, banane, citron, fruit de la passion, kiwi, mandarine, mangue, orange sanguine, pamplemousse,...

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3 avril 2015

Joyeuses fêtes de Pâques

Je vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques. Un beau weekend en perspective je l'espère pour chacun d'entre vous. Petites idées de menus sur le lien suivant http://dietettic.canalblog.com/archives/2014/04/09/29624932.html A trés vite ! Floriane

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10 juin 2012

idée menu rapide

En plat principal on opte pour des spaghettis sauce au pesto (on quantifie bien évidemment l'huile). On mélange les pâtes avec des courgettes ou des asperges pour l'apport de fibres, vitamines et minéraux! En dessert on déguste des pêches jaunes avec...

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2 avril 2013

Le chiffre de la semaine

24 % C’est le pourcentage de Françaises adultes en surpoids contre 41% pour les hommes. Source : La santé des femmes en France. DREES, études et résultats N°834 mars 2013

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5 juin 2012

Idée menu

Je vous poste rapidement une idée de menu equilibré En entrée salade de tomates cœur de bœuf au persil et à l'huile d'olive en plat principal une omelette au piment d'espelette accompagnée de fusilli au blé semi-complet à la ratatouille En dessert une...

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22 octobre 2012

Floriane CHASTIN Diététicienne

Pour être averti des nouvelles recettes publiées sur votre blog DIET' ET TIC, rejoignez la page facebook Floriane CHASTIN diététicienne ! Il vous sufit de cliquer sur "j'aime" ainsi vous pourrez voir dans votre fil d'actualité si de nouvelles recettes...

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8 novembre 2012

idée menu

Vous pouvez accompagner cette recette d'endives braisées avec de l'émincé de volaille au curry. Pour l'apport de glucides complexes avec un morceau de pain grillé. En dessert on peut opter pour un laitage au lait de brebis et du coulis de fruit rouge....

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13 juillet 2013

En vacances

Congés annuels du samedi 13 au 21 juillet. Pour toute demande de Rdv, ou pour toutes vos questions toujours le meme numero 06 69 36 00 95 (n'oubliez pas de me laisser votre nom- et numéro de Tél) ou petit mail sur chastinfloriane@hotmail.fr ! je vous...

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