750 grammes
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Diet' et tic
alimentation saine
10 juillet 2020

SANDWICH FALAFELS sans gluten

SANDWICH FALAFELS sans gluten
Commençons par réaliser nos pains pita sans gluten ! Réaliser son pain je trouve que ça rend le plaisir de la dégustation encore meilleur. Facile à faire, il faut juste s'y prendre un peu à l'avance. Pour 6 petits pains il vous faut : 230g de farine de...
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31 mars 2020

Mousse au chocolat veggie

Mousse au chocolat veggie
Une mousse au chocolat sans oeuf et sans sucre ajouté c'est possible ! Il vous faut : le jus d'un bocal de pois chiches : l'aquafaba (eau de haricots), chocolat noir patissier. Pour les quantités il s'agit d'un temps pour temps : pour ma part pour 4 mousses...
28 mars 2020

Biscuit style cookie à l'okara

Biscuit style cookie à l'okara
L'okara c'est quoi ? C'est un mot que j'ai découvert lors de notre voyage, moi j'appelais ça les résidus d'amande, poudre d'amande... mais en échangeant avec nos hôtes de chez Pagan Poetry, Gwenola m'a appris ce mot que je trouve super cool ! L'okara,...
30 mars 2018

Riz et lentilles corail

Riz et lentilles corail
Ma semaine DETOX Pour celles qui ont suivi notre atelier samedi dernier voici une des recettes que vous avez pu déguster à cette occasion. Une recette idéale à associer avec des légumes rôtis et des crudités pour un repas équilibré sans protéines animales...
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