Diet' et tic

31 août 2014

Cupcakes façon tarte citron meringuée

Le petit plus de ce cupcakes, et surtout la raison qui fait que je le propose, c'est sa texture ! En effet, ce petit gâteau n'est pas totalement cuit et nécessite une réfrigération, qui permet d'obtenir une texture plus légère d'un côté. Pour une quinzaine...

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30 août 2014

Rentrée 2014

On y est ! Voici la rentrée avec toutes ses bonnes résolutions (faire attention à son alimentation, reprendre une activité physique régulière...) aprés des petits écarts et le farniente de ces deux mois d'été ! Pour vous aider dans cette tache, retrouvez...

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29 août 2014

Crudités concombre et pomme curry cumin

Pour 2 personnes, il vous faut : 1/2 pommes grany smith, 1 petit concombre, 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 1 cuillère à café de curry, 1/2 cuillère à café de cumin, quelques graines de sésame, quelques gouttes de citron. Préparation : Lavez et...

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28 août 2014

Tian provençal et crumble de sardine à la moutarde

Pour 4 personnes, il vous faut : 1 boîte de sardine, 5 c. à soupe de chapelure, 1 c. à soupe de moutarde, 500g de tomates, herbes de provence, 1 oignon, 2 c. à soupe d'huile d'olive. Préparation : Préchauffez votre four à 190°. Coupez l'oignon et les...

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27 août 2014

Potage pomme et brocolis

Il vous faut : 500g de brocolis frais ou surgelé, 2 pommes granny smith, 1 petit oignon, 75 cl d'eau, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre et épices diverses et variée ! Préparation : Aprés l'avoir lavez, pelez l'oignon et coupez le en fines...

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23 août 2014

Gâteau moelleux à la poudre d'amande

Pour 12 gâteaux de tailles moyennes, il vous faut : 2 cuillères à soupe de fromage blanc à 20% de m.g., 3 oeufs battus, 1 c. à c. d'extrait de vanille, 125g de sucre brun, 140g de farine, 80g de poudre d'amande, 1 c. à c. de levure chimique, 6 c. à s....

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16 août 2014

Petites idées de smoothies, pour lutter contre les fringales

Lorsqu'une faim nous dévore entre deux repas, mieux vaut se méfier de tout ce qui peut trainer dans nos placards... Alors on ne perd pas de vue notre objectif d'alimentation santé et on mise sur un smoothie pour faire le plein de vitamines, minéraux......

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2 août 2014

Cake jambon, olives vertes et herbes fraiches

Pour un cake pour environ 6 à 8 personnes, il vous faut : 150g de farine, 2 cuillères à soupe de maïzena diluées dans 6 cuillères à soupe d'eau, 1 sachet de levure, 6 cuillères à soupe d'huile (2 d'olive et 3 de colza), 150ml de lait 1/2 écrémé, 1 oeuf,...

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1 août 2014

Gateaux au jus d'amande

Pour 1 gâteaux ou environ 16 muffins, il vous faut : 1 verre de jus d'amande, 2 verres de farine et 1/2 de poudre d'amande, 1/2 verre de sucre, 1/2 verre d'huile de tournesol ou colza, 1 sachet de levure, 2 oeufs, 1/4 de gousse de vanille. Préparation...

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