Pour 2 personnes il vous faut : 2 endives de taille moyenne, 200g de chou rouge, 1 petite poignée de noix de pécan, 2 cuillères à café de crème de roquefort, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre, de la ciboulette fraiche....