Diet' et tic

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30 août 2015

Rentrée 2015 : la nouveauté DIET&FIT

Rentrée 2015 : la nouveauté DIET&FIT

Annoncé sur le site internet, un projet en cours depuis plus d'un an et surtout une idée qui a germée en 5 ans : DIET&FIT voit enfin le jour pour mon plus grand bonheur ! DIET&FIT c'est l'association de la nutrition et du sport bien être, au travers de...

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23 août 2015

Les délices DIET' ET TIC : muffins coco choco sans gluten, sans lactose et sans beurre

Les délices DIET' ET TIC : muffins coco choco sans gluten, sans lactose et sans beurre

A la recherche d'une recette de muffins sans gluten et pauvre en sucre, j'ai décidé d'innover cet aprés midi (la pluie y étant pour beaucoup) ! J'avoue y être allé un peu au "pifomètre" sur cette recette, mais je vais essayer de la retranscrire au mieux,...

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17 août 2015

Compotée maison abricot et pêche ayurvédique : joie de vivre

Compotée maison abricot et pêche ayurvédique : joie de vivre

Pour 2 portion il vous faut : 3 abricots et 1 à 2 pêche(s) jaune(s), 1 cuillère à café de sucre de canne, 1 sachet de yogitea joie de vivre, eau. Préparation : Lavez soigneusement vos abricots et coupez-les en dès. Lavez la ou les pêche(s), retirez la...

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16 août 2015

Farinata aux courgettes

Farinata aux courgettes

Pour 4 personnes, il vous faut : 125g de farine de pois chiche, 1/4 L d'eau, 4 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre, ciboulette, courgettes, épices selon vos gouts, parmesan (40g), 1 cuillère à soupe de crème de riz. Idée de menu : Farinata aux courgettes...

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15 août 2015

Salade de pommes de terre, poivrons et haricots verts au magret de canard

Salade de pommes de terre, poivrons et haricots verts au magret de canard

Pour 2 personnes, il vous faut : 6 pommes de terre de la taille d'un oeuf, 400g de haricots verts, 1 petit poivron blanc, de la ciboulette, 2 cuillères à café de moutarde, 1 cuillère à soupe d'huile, 100g de magret de canard (sans la graisse). Idée de...

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