Diet' et tic

29 novembre 2012

Et les desserts alors ...!

FRUITS ROUGES EN GELÉE DE CHAMPAGNE Pour 6 verrines, il vous faut : 3 feuilles de gélatines, 30g de sucre, 50 cL de champagne, 450g de fruits rouges. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide. Mélangez le sucre avec 6 cl d'eau, portez...

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29 novembre 2012

A chacun son plat ;)

BAR EN PAPILLOTE Pour 4 personnes, il vous faut : 500g de pommes de terre nouvelles, 4 citrons confits, 4 branches de thym, 4 filets de bar (sans la peau), olives noires, 4 cuillères à soupe d'huile Préchauffez le four à 200°. Lavez les pommes de terre...

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29 novembre 2012

Carré gourmand pomme-chocolat

Pour 2 personnes, il vous faut : 2 pommes golden, 100g de fromage blanc, 1 oeuf, 40g de farine, 30g de pralin en poudre, 30g de cacao en poudre, 20g de sucre. Préparation : 20 minutes Pelez les pommes et coupez-les en petits dès. Dans un saladier, mélangez...

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29 novembre 2012

les Fêtes... idées recettes !

Se régaler en prenant soin de sa ligne et par un choix judicieux d'aliments c'est possible ! Idée repas : Dinde aux noisettes Pour 4 personnes, il vous faut : 200g d'escalopes de dinde - 2 oeufs - 100g de noisettes (concassées) - 2 cuillères à soupe d'huile...

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8 novembre 2012

idée menu

Vous pouvez accompagner cette recette d'endives braisées avec de l'émincé de volaille au curry. Pour l'apport de glucides complexes avec un morceau de pain grillé. En dessert on peut opter pour un laitage au lait de brebis et du coulis de fruit rouge....

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8 novembre 2012

Endives braisées aux oignons

Pour 4 personnes, il vous faut : 1kg d'endive - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 gousse d'ail - 2 oignons - 1/2 citron pressé - sel - poivre. Préparation : Enlever les premières feuilles des endives, enlever le petit cône à l'intérieur du pied (souvent...

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8 novembre 2012

Fruits et légumes du mois de novembre

Pour faciliter vos achats : LEGUMES Carottes - chou blanc - chou de bruxelle - chou frisé - chou rouge - chou rave - citrouille - courge - céleri - céleri branche - endive - épinard - fenouil - mâche - oignon - panais - poireau - pomme de terre - radis...

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